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Ganache

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Hallöchen,Es gibt die Ganache in unterschiedlichen Varianten. Grundsätzlich sind ihr keine Grenzen gesetzt. Mit jeder Schokoladensorte kann man im Prinzip eine Ganache herstellen. Dies ist jedem selber überlassen und halt einfach eine Geschmackssache. :)Folgendes Mischverhältnis empfiehlt […]